La pasta dei consumatori !

ConsumAttori : 3558
IN VENDITA : 25 Giugno 2020

                                                                                                    Caratteristiche

 

 Remunerazione ai  produttori di grano: remunerazione che permette al produttore di ricevere un prezzo equo garantito per vivere serenamente e investire nella propria attività ( €400/tonnellata) +35% rispetto al prezzo di mercato

Origine del grano duro : Italia

Metodo di coltivazione del grano : agricoltura sostenibile, che evita lo sfruttamento delle risorse naturali ( acqua, fertilità del suolo, biodiversità) tutelando la salute dei consumatori,  vantaggiosa per gli agricoltori e gli operatori che partecipano al processo agricolo

Pastificio e Mulino :  la semola viene prodotta dal molino annesso  al pastificio a garanzia  della totale tracciabilità della pasta, a  partire dal singolo pacco di pasta.

Metodo della trafilatura della pasta :  trafilatura in bronzo ( permette alla superficie del prodotto di essere più porosa e trattenere meglio il condimento)

Metodo di essiccazione della pasta : essiccazione tradizionale, lenta a bassa temperatura

Confezione :  500g in carta riciclabile, in fibra vergine, proveniente da foreste  certificatato FSC

Sostegno ai produttori per incentivare l’agricoltura biologica. Sostiene i produttori di grano con 1 centesimo/kg perla transizione dall’agricoltura convenzionale all’agricoltura biologica

Sostegno a persone e famiglie in condizione di fragilità economica. Sostiene le persone e le famiglie in condizione di fragilità economica con 1 centesimo/kg

Prodotta con 100% energia verde

Impronta Ambientale leggera

Prezzo di vendita consigliato votato dai  consumatori:  € 1,07 

               Un GRANDE GRAZIE ai 3558                  consum’Attori per avere creato un prodotto di qualità + sano + sostenibile + equo al giusto prezzo!

 

Scopri qui di seguito le specifiche votate collettivamente.

Chi produce questa pasta, buona, equa e sostenibile?

La nostra pasta è prodotta da Sgambaro SPA (TV)  artigiani della pasta da tre generazioni. Sgambaro è stata la  prima azienda in Italia ad ottenere nel 2003  la certificazione “100% Grano Duro Italiano” e “Km zero”

 

DA DOVE VIENE LA PASTA DEI CONSUMATORI?

 

Il grano duro per la nostra pasta è coltivato in Puglia e in Pianura Padana.

 

 

Il risultato delle votazioni

 

Fai clic qui per vedere il QUESTIONARIO che tutti insieme abbiamo votato per decidere le caratteristiche della nostra pasta ideale